Panettone in elegante scatola con un biglietto della Lotteria del Giardino

Peso 1000 g.

SPECIALITÀ DI PASTICCERIA CHE AGGIUNGE UN SAPORE ESOTICO ALLA RICETTA TRADIZIONALE
Morbido panettone ricco di tanti delicati pezzi di frutta esotica non candita.
Deve la sua straordinaria morbidezza alla lenta lievitazione naturale, per oltre due giorni, con puro Lievito Madre e al lento raffreddamento.

Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0”, frutta esotica disidratata e zuccherata 25% (ananas, papaia, guava e jack fruit, Zucchero), burro, zucchero, tuorlo d’uova fresche 9%, lievito madre naturale 7,5% (farina di grano, acqua), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale); uova fresche 1%, latte intero fresco pastorizzato 0,7%, sale, aromi naturali.
Può contenere frutta a guscio, soia e senape.