Veneziana Classica in elegante scatola

Peso 750 g.

Soffice Veneziana ricoperta da una croccante glassa di nocciole, lavorata artigianalmente.
Preparata ancora oggi secondo l’antica ricetta originale, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato naturalmente per oltre due giorni con puro Lievito Madre Naturale e al lento raffreddamento.

Ingredienti
Veneziana – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Prodotto soggetto a calo naturale
Ingredienti: farina di FRUMENTO – burro – zucchero – scorze di arancio candito (sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero, E220 acidificante E330), TUORLO D’UOVO fresco – LIEVITO NATURALE (frumento)-
MANDORLE intere – LATTE MAGRO IN POLVERE – miele – emulsionante
(monodigliceridi degli acidi grassi alimentari) – sale – mandorle – aromi naturali.
Glassatura:zucchero, albume d’uovo, farina di riso, mandorle d’albicocca, olio di semi di mais, aromi naturali.